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。本日は、「ぼたんそば」を食べに、三谷町へ
。ＡＭ１１：００ジャストに到着♪。
おそばの「大」を注文して、おにぎり（９０円）を食します
。
塩加減もご飯の炊き加減もＧＯＯＤ！。
そして。。。おまちかねの。。。
ぼたんそば
。
人生初イノシシ〜。
とっても柔らかくかつしっかりしたお肉に生姜とお醤油諸々の味がしっかりついていて、美味〜。
しっぽくのお出汁も山盛りの具はもちろん、お蕎麦も激うま
。ぺろ〜んとお腹におさまり、満腹
。お店のご夫婦とお話していると。。。
イノシシのお肉は、本来固いらしく、1時間位煮込んだだけでは、柔らかくならないそうで、どうやったらこんなにも柔らかくなるかは、「企業秘密♪」って事でしたが、焼き肉にする時は、リンゴを加えたたれにしっかり漬けると美味しくいただけると、教えていただきました。
最近、イノシシ君達が人里に降りて来ているのは、今年の猛暑で、山の中に木の実が全然無いからなんだそう。。。
なんだかちょっぴり切なくなりました
。イノシシ君達が住んでいた場所を開拓しちゃったのは人間なんだもの。。。
ちなみにイノシシ君。栗のイガも渋皮もちゃ〜んと?いて食べるそうで、どんぐりも同じく。
カシの実の甘さも、お気に入りなんだそう
。店 名：しっぽくそば ぼたん
住 所：香川県高松市三谷町3673
電 話：087-888-4570
営業日：土日月（11:00〜15:00）
美味しい食事でお腹を満たして。。。
次なる目的は、心の充足
。藤尾神社へ向かいます
。鳥居をくぐると。。。神秘的な道が。。。
。魔法にかかったような気持ちになりながら、進んで行きます。
到着！。
護り神の牛さんと馬さん。
お参りをおこなって。。。
美しい紅葉を愛でます
。【三色紅葉】
【紅葉】
美しい木々を眺め、心を元気にしてくれるパワーを吸収
。藤尾神社（所在地：香川県高松市西植田町５９６９）
帰宅しました
。すてきな時間をくれたあらゆる事に感謝
なのであります。
